00:40

321 (6)

моешь чашку, думай о чашке
Мерзкий был день, но зато какое солнце! Это значит, что будет весна, и все непременно будет хорошо.
И племянники — неиссякаемый источник позитива и хорошего настроения.
Когда даже в самый неудачный день есть солнце и племянники — это настоящее счастье.

@настроение: 321

02:02

321 (5)

моешь чашку, думай о чашке
Сегодня я совершенно не сачкую, потому что день был крайне радостным.
По большей части потому, что предвещал быть весьма унылым. Мысль о сегодняшней командировке уже несколько недель омрачала ожидания светлого будущего, а вчера я окончательно погрязла в жалости к себе. В общем-то, это моя обычная реакция на множество неподдающихся контролю обстоятельств: проблемы с транспортом (холодные автобусы, отсутствие автобусов или билетов, вероятность не успеть на последний автобус), люди, на которых нельзя положиться и много еще всего. Самое обидное, что все эти переживания в конечном итоге почти всегда оказываются преувеличенными и неоправданными. Но, поддаваясь им, лишаешь себя радости, поэтому важно оказаться победителем.

Я очень люблю фильм "Беги, Лола, беги" за третью часть, в которой главная героиня признает, что не может контролировать все обстоятельства, и, смирившись, решается на эксперимент — довериться. Тому, кого называют мирозданием, вселенной или "что-то есть", и кого я, особо не заморачиваясь, зову Богом. После признания, что условия уже заданы и остается лишь доверять, вокруг ничего не меняется, только отношение, которое и оказывается определяющим. Холодно? Да ладно, никто от этого не умирал. Нет мест? Постоим! Нет автобусов? Есть автостоп! Все возможно, все по плечу.

Билет удалось взять на два часа позже, чем рассчитывала, за это время я успела сбегать в гости к брату и его семье, потискать племяшей, выпить чаю. Автобус за пять минут до отбытия оказался забитым, не очень было даже со стоячими местами, а на билете напротив места значилось — б\м. Но стоило протиснуться вглубь салона, как я тут же села на единственное свободное место у окошка, на солнечной стороне — даже пришлось снять куртку. Не знаю, получилось ли бы так, если бы я вовремя разглядела свой билет и пришла заранее, чтобы попробовать занять место? Не знаю, но так хорошо я бы себя точно не чувствовала. На месте люди, которые обычно раздражают, были милы, возили, куда надо и наотрез отказывались брать деньги за бензин. Дядечка, за 40 минут домчавший меня до города, вместо опять отсутствовавшего автобуса, высадил под общежитие Игоря за полтора часа до встречи с Машей. Сокурсники уточнили не тетя Ира ли я, и пока искали Игоря в близлежащих окрестностях, полчаса кормили конфетами и развлекали беседой. А добродушная вахтерша сдавала все секреты моего подопечного.
Потом мы сидели в любимой "Картопляной хатке" сначала с Игорем, а на десерт душевно нарушали диету с Машер.

Такое состояние однозначно стоит усилий по его сохранению.

@темы: 321

20:44

321 (3-4)

моешь чашку, думай о чашке
Вечерами мне или совсем не до написания постов, или все самое интересное для проекта 321 происходит как раз вечером, так что, сделав запись раньше, можно кое-что упустить. Наверное буду каждый день писать о радостях вчерашнего дня — чтобы ни одной не потерять. А пока что спаренная запись.

16.02.12

17.02.12

Мне нравится все это записывать, кажется, что всего хорошего много-много даже в ничем не примечательном дне.
По экрану вот прям щас ползает божья коровка! Я даже не знаю, это хорошо, потому что она из весны или плохо, потому что ей холодно :)

@темы: 321

моешь чашку, думай о чашке
Тройной удар прямо в цель: я не выспалась, не могу спать и нужно собирать чемодан и коробку, которая поедет в Кировоград следом за мной курьерской службой. Да, а еще Сретение показывает, что в наших широтах далеко до победы весны над зимой... Казалось бы, что может случиться радостного в такой день? Невероятно, но факт: мне есть что написать по теме.

1. Нельзя не признать, что если бы я работала на условиях постоянной занятости в каком-нибудь офисе, все было бы значительно хуже.
2. Меня очень радует мой новый дизайн. Каждый раз, как я собираюсь уйти в жж, дайри снова радуют и я понимаю, что даже если они и не самый лучший ресурс, то совершенно точно "мой".
3. Пытаясь поспать, я прочитала половину новой книжки. "Ночь над водой" Кена Фоллета, это, возможно, и не самый шедевральный шедевр, но после "Ночных рассказов" Питера Хёга (из которых я, кстати, осилила только 4) — настоящий пир для ума и сердца.
4. Решившись-таки на сбор вещей, я нашла в шкафу мужнину заначку конфету. Кажется, это была самая вкусная конфета в моей жизни. Потому что своевременная.
5. Пока два подряд поста я выжимала из себя радость, мне действительно стало значительно радостнее. И я даже чувствую уже в себе способность собирать вещи.

@темы: 321

моешь чашку, думай о чашке
Мое сегодняшнее состояние мало соответствует началу проекта о радостных моментах каждого дня, но если начинать, то сегодня. Остается надеяться, что со временем я раскочегарюсь.

Итак, вчера, 14 февраля, больше всего меня порадовала легкость, с которой можно сделать сюрприз близкому человеку. Наверное, если отбросить всякие красивые фразы, которыми я объясняю свою нелюбовь к праздникам, останется страх слишком себя обременить. Поэтому, наверное, неизменный отклик во мне вызывают картинки вроде этой:



Но дорогу осилит идущий и он, в моем лице ее осилил.

Незадолго до этого меня порадовала моя прическа. Парикмахеры - источник сюрпризов совсем другого рода. Иногда то, что они делают, оказывается лучше всяких ожиданий, иногда расстраивает, но почти никогда не оказывается тем, что ты просишь. Нужно ли упоминать, что мало что я люблю так же сильно, как поход в парикмахерскую? Я заказывала светлые пряди, а получила фиолетовые. Сразу вспомнила, что только отсутствие соответствующей краски оставило меня некогда без ярко синих волос. Вот и планы на будущее, кстати.

А незадолго до парикмахерской меня порадовала собственная реакция на опоздание инструктора по йоге, из-за которого мне пришлось сначала раньше уйти с тренировки, а потом опоздать в салон. Когда требования к себе даже не думают расти, не может не радовать снижение требовательности к другим. Я не безнадежна.

@темы: 321

19:12

моешь чашку, думай о чашке
Есть у меня в избранном одна фея, которая специализируется на праздниках. Сегодня она придумала то, о чем я уже очень давно думала, но в другой форме. Думала, а до воплощения руки так и не дошли. Но раз уж и феи об этом заговорили, может уже пора :)

13.02.2012 в 17:47
Пишет  ezhenka:

проект 321
Пока все устраивают проекты 365 дней, я предлагаю вам вскочить в разгоняющийся поезд и устроить собственный проект.

Проект 321.

Почему 321? Потому что с 14 февраля до Нового года остаётся 321 день. Да и цифра эта очень красивая, правда?

Зачем мне такой проект? Главная его цель: помочь вам прожить каждый день осознанно. Не потерять ни дня. Запомнить каждый день.

Что за проект? Вы вольны придумать его самостоятельно. Кто-то ежедневно рисует. Кто-то -- фотографирует. А мой проект...

Проект: 321 день счастья!


Начиная с 14 февраля каждый день я буду оставлять запись с перечислением моментов, сделавших меня счастливой сегодня. Словами, фотографиями, картинками -- да хотя бы одним предложением! Но каждый день. Вы только представьте - 321 день счастья! Это же просто праздник какой-то. *)

К участию приглашаются все. Я буду вдохновлять своей записью, а вы оставляйте в комментариях свои счастливые моменты. Или пишите в своих блогах. Или оставляйте в комментариях свои моменты чего-то ещё, соответственно именно вашему проекту 321, который вы придумаете.

Давайте радоваться! *)

URL записи

@темы: личное, праздник там, где ему рады

15:12

моешь чашку, думай о чашке
Одно из самых болезненных для меня переживаний — люди, которые на меня обижены. До сих пор это вызывало неизменное желание оправдаться. Если не получалось это сделать лично, я долгие часы вела внутренние диалоги, объясняя, аргументируя, доказывая.
И вот что я поняла в результате: если простое "извини" или попытка выяснить отношения не дает результата, значит оппонент принял решение быть обиженным. И с этим ничего не сделаешь, чужие решения остается только уважать. Но чтобы не жалеть потом и не оставлять черных пятен в истории отношений, нужно обязательно сделать шаг навстречу.
Мне стало очень-очень легко, ведь сразу несколько человек свалились буквально с плеч. Тяжело носить на себе людей.

@темы: мысли, отношения, люди

22:26

моешь чашку, думай о чашке
В качестве подарка на НГ муж пожелал 30 wmz, чтобы, не думая о семейном бюджете, спустить их на покер. Сначала мы иногда играли вместе, потом я думать забыла об азартных играх. А когда сегодня вспомнила, муж сначала упорно пытался имитировать, что все спустил. Потом оказалось, что тихой сапой в обеденные перерывы он к первоначальному банку добавил еще сотню с чем-то.
А сегодня мы в турнире дошли до финального стола и я окончательно поняла, что покер не для моих нервов. Даже наблюдение за игрой отбирает массу нервных клеток. Не знаю, какой психикой можно обладать, чтобы держаться пять часов и не запаниковать. В финале крутая карта нам вскружила голову и мы довольно быстро вылетели. Но у нас в кассе уже двести баксов.

@темы: пассивный покеризм

моешь чашку, думай о чашке
Пять дней ежедневной йоги и вторая неделя -60.

Я втянулась, заниматься не тяжело, не есть приятно, мышцы подтянулись, пропал живот, ходить легко, люди, не знающие, что я "в системе", замечают перемены. В джинсы, в которых пробегала всю прошлую зиму по-прежнему не влажу (перед написанием поста специально померяла), весы, как завороженные всю неделю показывали одну и ту же цифру, а под конец порадовали прибавкой в 100 грамм. Мелочь, а приятно, что называется. Обиднее всего, что когда я просто стала меньше есть, каждый день уходило по 400 грамм, как только подключилась йога, я в плюсах. Утешаюсь тяжестью мышц.

И у меня есть первые выводы

С весами нужно аккуратнее. С одной стороны, они — зло, манят черными узорами на белом фоне, не успеешь оглянуться и вот, ты уже взвешенный и несчастный. С другой и без них никак. Раньше на этапе первой подтянутости я себе уже начинала нравиться и казаться почему-то тростинкой и расслаблялась. Сейчас у меня есть цели: джинсы, цифра на весах, стройные девочки в зале. Пока не добьюсь, расслабляться не буду. А на весы лучше становиться раз в неделю.

За что бы ни пришлось браться, рано или поздно неизбежен момент пофигизма, когда кажется, что цель недостижима и зачем это все. Вот в эти моменты нужно усилием воли запрещать себе думать. Просто продолжать делать.

@темы: личное, как стать легче

моешь чашку, думай о чашке
Ясно, что телевизор - зло (в особенности тем, кто большую часть дня проводит за компьютером). Чтобы зомбоящик не сделал из меня зомби, я пореже включаю телевизор, но не могу отрицать несомненную пользу некоторых телешоу. Например, после America's Next Top Model мне перестали казаться гениальными все мои фотографии и процент отбраковки уже возрос до 80% и это не предел. "Танцюють всі", "Голос країни" или "Проект Подиум" меня просто вдохновляют. На что именно — неясно, — таланту что-то особенно не прибавляется, но если на работающего человека можно смотреть вечно, то уж тем более на делающего это талантливо. А теперь в мою жизнь ворвались "Зважені та щасливі".

Основной эффект, конечно, в своевременности. Я как раз обзавелась мужем с гипертрофированным обменом веществ, который старается придерживаться написанной тренером диеты для потолстения, но стоит утратить бдительность, как нажитые непосильным трудом пару килограммов тут же куда-то деваются. Кроме того, существенно изменился мой образ жизни, и теперь движение, это действительно жизнь, а не способ добираться из точки А в точку Б. Все это привело к тому, что я, наконец, решила перестать мириться с десятком лишних килограммов, которые, по большому счету, не сильно мешали любить себя, и добиться-таки идеальной физической формы. Ну и что может помочь в этом благом деле лучше, чем наблюдение за двадцатью людьми, весом 120-170 килограмм, которые худеют с помощью физических нагрузок и правильного питания? Первые несколько эпизодов, признаюсь, нагнали на меня тоску. Во-первых, тяжело смотреть на красивых людей, которые изуродовали себя и испортили жизнь, во-вторых, понимание, что даже с незаметной на первый взгляд скоростью 300 грамм в неделю для меня, в общем-то, тоже возможно все. За полгода большинство героев проекта похудели на 30-40%, а многие стали вдвое меньше. И в этом основной посыл шоу - нет ничего невозможного. Показательно, что значительнее всех похудела девушка, которая ушла домой в конце четвертой недели проекта. Это еще раз доказывает, что мотивация первична, а тренеры, диетологи и муштра могут лишь сыграть роль волшебного пенделя. Или не сыграть - мотивация, она такая.

Больше всего мне понравился акцент на здоровье и качестве жизни, а не на эстетическом компоненте стройности. В самом последнем эпизоде сезона ребята из съемочной группы делились тем, как постепенно начали менять шоколадные батончики на каши и салатики, занялись спортом. Откуда такое желание у людей без лишнего веса или с незначительным? Наверное, у них так же "щелкнуло" в голове, как и у меня. Мне впервые в жизни стали казаться вкусными полезные салаты без маянезика, я с удовольствием хожу в супермаркет не за вкусняшками, а за белками, клетчаткой и витаминами, меня искренне интересуют рецепты здоровых блюд и я без проблем отказалась от алкоголя и теперь буду "употреблять" значительно реже, в меньших количествах и не то, что раньше. Сегодня впервые за последние два с половиной года на тренировке я поняла, что лучший способ пожалеть свой организм, это как следует его нагрузить и вышла из зала на негнущихся ногах. Решила заниматься йогой шесть раз в неделю. Все это впервые не включает во мне бедняжечку, а доставляет огромную радость.

Что касается питания, меня очень заинтересовала система минус 60. В ней есть и рамки, необходимые, чтобы себя организовать, и возможность вводить в рацион вкусненькое, без чего не обойтись любителям поесть. Как же я полюбила чувство легкого голода :) В общем-то, после памятного щелчка в голове я уверена, что у меня все получится. Того же желаю моей френдленте, в которой немало людей, которые прямо сейчас стараются стать легче.

Отдельное спасибо спонсору проекта, Машер, за ссылочку на минус 60 и за два месяца регулярных вопросов: "Когда же ты начнешь смотреть "Зважені і щасливі"?"

@темы: личное, как стать легче, машер

15:43

моешь чашку, думай о чашке
Муж играет в покер, ну и я при нем пассивный покерщик. Идет турнир за первое место в котором приз 200 баксов. Я шумно радуюсь каждой выигранной ставке. Муж интересуются: "Это какой же будет твоя реакция, если я, не дай Бог, 200 баксов выиграю?".

По мере продвижения к финальному столу, добавляется время "на подумать". Только что была одна минута, теперь уже две. Муж объясняет, что в серьезных турнирах ход можно обдумывать до 10 минут.
— Мамочки! Это что можно делать целых 10 минут!
— Считать, молиться...

@темы: пассивный покеризм

моешь чашку, думай о чашке
— Хамка ты бессовестная, — говорят мамы и нянюшки, которым кажется, что не может быть ничего хуже.
Но хуже вполне может быть, и это авторитетно заявляю я, хамка совестная.
В обычной жизни без каких-то форсмажоров я довольно адекватный и неплохо социализированный человек. Но в определенных раздражающих ситуациях становлюсь крайне реактивной — сначала эмоции, потом запоздалые сожаления и мысли, как можно было предотвратить взрыв. Самой раздражающей в последнее время стала ситуация с замечаниями и чересчур настоятельными советами, которые мои новые родственники воспринимают, как искреннюю заботу обо мне, а я — как вторжение в мое личное пространство и попытку принизить мои многочисленные качества и заслуги. Заканчивается все острым недовольством собой и нежеланием общаться с родственниками, которые стали источником этого недовольства.
Цикл этот повторяется не раз, и перед визитом в родовое гнездо мужа я заранее настраиваюсь, продумываю, что в моей одежде, поведении или образе мыслей может не понравится, заготавливаю фразы, чтобы добродушно парировать или отшутиться. Но старшие и умудренные раз за разом умудряются застать меня врасплох со своей очередной директивой. И к неудовлетворению собой добавляется ощущение бессилия. Самое обидное, что конфликт очень легко предотвратить самой обычной шуткой, потому что серьезным образом мои честь и достоинство не задеваются. А родственники на самом деле неплохие, когда небосклон чист, я за ними даже скучаю.
Так что или ты хамло беспросветное, уверенное, что все вокруг мудаки, или умеешь принимать особенности других людей и беречь их чувства. И то, и другое вместе, это не айс.

@темы: личное

15:31

моешь чашку, думай о чашке
Вчера почти впервые фотографировала в луцке людей. Не самый удачный опыт и эмоционально не очень простой, но зато сформулировалось что мне, непрофессиональному (не претендующему на оплату) фотографу нужно от моделей. До вчерашнего дня я готова была снимать каждого, кто захочет. Сегодня я понимаю, что некоторым людям я не подхожу — оценить они смогут только высокооплачиваемого профессионала. Чтобы понять это, мне нужно было встретиться с людьми воспринимающими фотографа, как игрока команды соперников.
Я наконец поняла, что нужно для успешной фотомодели. Не внешность и не фотогеничность, а открытость. Для мира, партнера, фотографа, нового опыта. Открытость перед самим собой в конце концов.
Конечно с оговорками. Например, я знаю, что люди не болеют от того, что мерзнут или намокает обувь. Но я знаю, что они заболевают, если верят, что холод и мокрые ноги = простуда. Поэтому я никогда не стану сажать в снег людей с такой установкой или просить чего-то, что вступает в конфликт с другими глубоко въевшимися конструкциями разной степени конструктивности.
Но каждый человек при желании может найти точки соприкосновения с фотографом, чтобы реализовать хоть какие-то идеи. Чем выше готовность сотрудничать, тем интереснее. Идеал - открытая модель, готовая рисковать в стремлении получить результат - хорошую фотографию.



спасибо вам, петя и настя

@темы: фотография, сформулировалось

моешь чашку, думай о чашке
В последнее время впадаю в спячку - в те дни, когда не удается поспать 12 часов, я до вечера чувствую себя уставшей. Сегодня мое позднее пробуждение обеспокоило еще и коллегу мужа, Славика. Просто ему позарез был нужен меч.

лог из аськи

Этот диалог сделал мой день.

@темы: люди

10:22

моешь чашку, думай о чашке
Играем в игру, у каждого на лбу налеплена бумажка с героем, которого нужно угадать.

Женя. Первый круг - Я медик? (нет). Второй круг - Я разбираюсь в крови? (нет) Третий круг - Я че, не Декстер???
Руслан в прошлой игре сразу чувствовал, что он президент и довольно быстро оказался Януковичем. Теперь Руслан - Посейдон, и на очередном круге его воображение дало сбой. Узнав, что у него есть некоторые суперспособности, спрашивает: "Я бог?" "Да!", - радостно подтверждают все. "Ну наконец-то!", - говорит Руслан и срывает со лба бумажку.
Илья: - Я зеленый из Шрека?

Играть весело, а как называется игра - не знаю.

@темы: люди, игры

моешь чашку, думай о чашке
Ну и куда без подведения итогов под волшебный звук выбивания ковров за окном :) Только так можно побороть чувство, что за год ничего не произошло.

Спасибо 2011 году за то, что я

Снова начала читать и даже вполне умные книги. В книжном плане я поняла, что какими бы гениальными не были представители магического реализма, но это не мой жанр. Самая трогательная из прочитанных "Здравствуйте мистер Бог, это Анна", которая полностью отвечает моему пониманию христианства и которой мне давно хочется посвятить отдельную запись. Среди открытий "Год зайца" Арто Паасилинна. Как-то мне раньше не шла финская литература, но это совершенно особое явление, которое под определенное настроение способно влиять на мироощущение.

Определилась с фильмами, которые мне нравятся. Это, по-прежнему, не духовное кино, по-прежнему пища для чувств важнее, чем для ума, но интеллектуальный флер добавляет баллы к общей оценке. В этом году мой любимый книго-фильмо имхонет радует точными прогнозами и просто радует.

Наконец-то побывала на Свитязе, где плавала в самом чистом в моей жизни озере, ела потрясающие пончики с черникой и копченого угря.

Впервые мой внутренний протест против произвола начальства выразила в заявлении об увольнении. Оказалось, что это простое действие вызывает сильнейший катарсис - даже странно, что раньше я старательно его избегала.

Окончательно привела в порядок свои финансы, освоилась с личным бюджетом и научилась жить в его рамках. Больше никаких долгов, кредитов и прочего.

Стала фрилансером и совершенно не скучаю по утренним выходам в ночь по дороге на работу, по указаниям, что делать и как жить.

Выяснила, что все мои опасения насчет замужества оказались беспочвенными и что ради этого вполне стоило оставаться в девках до 30 лет.

Снова переехала, опять собирала паззл "новый город". В чем-то это похоже на жизнь с чистого листа и я получаю удовольствие.

Живу в украиноязычной среде и разговариваю преимущественно на украинском языке. Отвлеченная мечта неожиданно воплотилась в жизнь.

Познакомилась наконец ближе с системой флай-леди! Выяснилось, что в классическом варианте она меня не устраивает и местами веселит, но в адаптированном виде она сделала домашние хлопоты приятными и необременительными.

Выяснила, что среди множества людей, которые наполняли мою жизнь до переезда, совсем немного тех, кто мне действительно дорог. Но этих немногих я теперь особенно ценю.

Сейчас у меня чувство, что я вышла на определенную ступень в личностном и профессиональном отношении и теперь не очень представляю, куда идти дальше. Я так долго стремилась к спокойному, комфортному и максимально бездеятельному состоянию и вот оно теперь. Я наслаждаюсь тем, что есть, и готова еще несколько месяцев наслаждаться, но потом я хочу цель.

@темы: итоги года, личное

14:03

моешь чашку, думай о чашке
За окном не прекращающееся выбивание ковров и этот звук дарит новогоднее настроение куда эффективнее, чем мандаринки и, тем более, сразу тающий снег. Новый год - чем не повод вернуться?
Еще недавно возвращаться не хотелось, потом хотелось остаться только в жж ради некоторых журналов. Судя по тающему числу записей в избранном - не одна я подхватила эту заразу. А недавно я вспомнила, что не дает уйти с дневничков. Неравнодушие ко многим дневниковцам. Некоторые из них живут дальше, чем позволяет представить мое воображение и очень редко пишут. Некоторые из них на меня не подписаны и никогда не подпишутся, но я буду их читать, несмотря ни на что, ведь их записи, стихи, невероятно точные наблюдения и словесные каламбуры меня очень трогают. С некоторыми из них наша симпатия взаимна и я это очень ценю. Если честно, ценю так сильно, что боюсь любой развиртуализации - чтобы не разочаровать и не разочароваться. Хочется дорожить этим пространством и легкими касаниями друг друга, которых здесь неожиданно много.
Спасибо вам всем, кто читает эти строки. И не меньшая благодарность к тем, кто никогда их не прочтет - вас она достанет из ноосферы :)

Пусть год будет для вас особенным!

@темы: общение, люди, дневники

моешь чашку, думай о чашке
В детстве, когда у меня еще не было компьютера, видеоплеера, а была только программа "Спокойной ночи, малыши", я считала вечер крайне неудачным, если показывали кукольный мультфильм. В последнее же время меня очень интересует объемная мультипликация. Не по доброй воле, скорее по работе, но интересует от души. Так вот, я много слышала о фильме чеха Иржи Трнки "Рука". Слышала, что это был последний его фильм, снятый в 1965 году. Что пленка много лет пролежала на полке, а ее автору больше не давали работать. Что сам Трнка больше других своих работ любил "Сон в летнюю ночь" (которая, к слову, тоже не была "одобрена" как искусство ради искусства - непозволительная роскошь). Однако на западе именно "Руку" различные авторитетные источники называли в верхней части списков лучших из лучших. Злопыхатели утверждают, что исключительно из-за идеологической составляющей фильма.

Вчера я внезапно подумала, что всего каких-то 10 минут без слов - почему я до сих пор его не посмотрела? Теперь у меня есть собственное мнение.



@темы: фильмы

12:49

моешь чашку, думай о чашке
На редкость спокойный и какой-то даже обыденный день. Ни особенной радости, ни волнения.
Не перепутать бы только время и не забыть заехать в ЗАГС.

@темы: личное

22:14

моешь чашку, думай о чашке
Под умением готовить я понимаю кулинарную интуицию - когда точно знаешь, сколько чего положить, причем совершенно на глаз и что чем заменить, если нет продуктов, которых требует рецепт. В этом смысле готовить я умею и даже люблю. Только умение это находилось долгое время в пассиве во времена тунеядства и уже успело заржаветь от длительного неиспользования. В смысле знания множества рецептов и решимости для того, чтобы браться за сложные кулинарные творения я полный профан. Мой кулинарный подход заключается в устранении проблемы, которую выражает периодический крик души: откуда в холодильнике взялось столько продуктов и почему они вдруг все разом решили портиться?!
И вот сегодня, из желания утилизовать, наконец, залежавшиеся огурцы, одновременно родилось несколько вещей: обалденный экспромтный салат (камера есть, а вот ума запечатлеть шедевр не хватило, придется повторить), гордость собой (уж поверьте, я нечасто ее испытываю по поводу собственного кулинарного творчества) и желание завести кулинарный блог.
Конечно, на одном салате блога не построить, но рецептик я записала :)

@темы: личное, кухня